Et ce, avec une qualité éprouvée. Le Beef-Ager a été testé par le Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (DIL - institut allemand des technologies alimentaires) dans le cadre d'une étude de maturation et a reçu la mention « très bien ». Goût, odeur et aspect, entre autres, ont fait l'objet de cette étude. Le pad multicouche Beef-Ager a permis d'améliorer considérablement et à tous les niveaux les analyses sensorielles.
Les faits en bref
- Noyau absorbant SuperCore
- Goût pur
- Odeur de viande naturelle
- Aspect amélioré (structure et emballage)
- Manipulation pratique pour le consommateur