Controla la maduración de la fruta.

FreshGuars EC: Para el desarrollo deseado de la fruta. 



Para adaptar la maduración de la fruta en la época de venta. 

¿Desea prolongar hasta 13 días el frescor de su fruta? 
Entonces apueste por el efecto fresco y de conservación de la calidad de la tecnología FreshGuard de McAirlaid’s. FreshGuard EC controla el etileno en el envase, que acelera la maduración. Y con ello consigue tiempo valioso para la comercialización. 

FreshGuard EC evita que la fruta madure antes de tiempo.

La calidad y el aspecto de los alimentos mejoran.

Con FreshGuard EC se reducen los desperdicios de productos alimenticios.

Asuma el control de los procesos de calidad y maduración.  

Con FreshGuard EC de McAirlaid‘s es muy fácil. En recipientes MAP, recipientes desechables y flowpacks mejora varios aspectos. Evita que la fruta madure antes de tiempo. Mejora la calidad y el aspecto fresco de los alimentos. Minimiza el resecado y con ello la pérdida de peso. Y como prolonga la duración de la fruta, contribuye notablemente a reducir los desperdicios de productos alimenticios. Amplia el intervalo en el que puede presentar la fruta en su mejor estado durante casi dos semanas. 

El etileno es el enemigo de la duración. 
 

Como hormona vegetal natural se encarga del crecimiento de las plantas, del envejecimiento y de la maduración prematura de frutas y verduras. Ya una pequeña cantidad de etileno puede conllevar una notable pérdida de calidad y una reducción del tiempo de almacenamiento en la estantería. Eso es económicamente contraproductivo e indeseado. 

Revisada por el Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V.  con la nota sobresaliente.   

Gestión del etileno para frescor de larga duración 

La medición de la concentración de etileno en el envase indique que el envase de control (rojo) contenía la mayor cantidad de etileno, mientras que el envase con FreshGuard-EC (azul) contenía la menor cantidad de etileno.

 Estudios realizados por Greenbean Scientific Ltd. (2017)

FreshGuard EC. Previene la maduración prematura de los frutos.

Frutos

Las frambuesas, los arándanos y las moras se sienten como en casa en nuestro FreshGuard EC

Ensalada

Las ensaladas de hojas como la rúcula o la lechuga se pueden usar con FreshGuard EC.

Hierbas

FreshGuard EC apoya la vida útil utilizando siempre hierbas frescas como el tomillo, la albahaca o la menta.

56 rojo

70 negro

Variedad de colores para una presentación perfecta

Hacemos posible que sus productos sean presentados de una manera apetitosa e higiénica. Para ello disponemos de una amplia gama de colores.

Fritz Schönhöfer
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