Kontrolliert den Reifeprozess der Früchte.

Für die wunschgerechte Entwicklung von Obst.



Damit der Reifeprozess von Früchten in den Verkaufszeitraum passt. 

Wollen Sie die Frische Ihres Obstes um bis zu 13 Tage verlängern? Dann setzen Sie auf die frische- und qualitätserhaltende Wirkung der McAirlaid’s FreshGuard Technologie. FreshGuard EC kontrolliert das Ethylen in der Verkaufspackung, das den Reifeprozess beschleunigt. Und schenkt Ihnen damit kostbare Zeit für die Vermarktung. 

FreshGuard EC verhindert die frühzeitige Reifung von Früchten.

Die Qualität und das Aussehen von Lebensmitteln werden verbessert.

Mit FreshGuard EC werden Lebens-mittelabfälle reduziert. 

Übernehmen Sie die Kontrolle über den Qualitäts- und Reifeprozess. 

Mit McAirlaid‘s FreshGuard EC ist es ganz einfach. In MAP-Schalen, Einwegschalen und Flowpacks wirkt es gleich mehrfach positiv. Es verhindert die frühzeitige Reifung von Früchten. Es verbessert die Qualität und das frische Aussehen von Lebensmitteln. Es minimiert Austrocknen und damit Gewichtsverlust. Und da es die Haltbarkeit von Früchten verlängert, trägt es ganz entscheidend zu einer Reduzierung der Lebensmittelabfälle bei. Über eine Dauer von fast zwei Wochen vergrößert es das Zeitfenster, in dem Sie Früchte im Bestzustand zum Verkauf präsentieren können. 

Ethylen ist der Feind der Haltbarkeit. 

Als natürliches Pflanzenhormon ist es für das Pflanzenwachstum, die Alterung und das beschleunigte Reifen vieler Früchte und Gemüse verantwortlich. Schon kleine Ethylenmengen können einen signifikanten Qualitätsverlust und eine Reduktion der Regallagerzeit bewirken. Das ist wirtschaftlich kontraproduktiv und unerwünscht. 

Getestet vom Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V.  und für sehr gut befunden.

Ethylene Management für lange Frische 

Die Messung der Ethylenkonzentration in der Packung ergab, dass die Kontrollpackung (rot) die höchste Ethylenkonzentrationen hatte, während die FreshGuard-EC-Packung (blau) die niedrigsten Ethylenkonzentration aufwies.

 Von Greenbean Scientific Ltd. durchgeführte Studien (2017)

FreshGuard EC. Verhindert die frühzeitige Reifung von Früchten 

Früchte

Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren fühlen sich wohl auf unserem FreshGuard EC. 

Salat

Blattsalate, wie Rucola oder Feldsalat können mit FreshGuard EC genutzt werden.

Kräuter

Um immer frische Kräuter wie Thymian, Basilikum oder Minze zu verarbeiten unterstützt FreshGuard EC die Haltbarkeit.

56 brilliantrot

70 schwarz

Farbenvielfalt für die perfekte Präsentation

Wir ermöglichen es, dass Ihre Produkte in einer appetitlichen und hygienischen Art und Weise präsentiert werden. Hierzu verfügen wir über eine Vielfalt von Farben.

Josef Vukmanic 
Sales Manager


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